Очищенные орехи  вместе с  сахарным  песком два раза пропустите  через мясорубку. В полученную массу добавьте растопленное масло,  сметану, яйца, перемешайте, засыпьте мукой  и снова перемешайте. Затем положите тесто в форму, смазанную жиром, и выпекайте в духовке 30—40 минут. На 150 гр муки: 200 г сахарного песку, 200 г очищенных орехов, 100 г сливочного масла, 100  сметаны, 2 яйца.