Сварить вкрутую 6 яиц, охладить и очистить. Пригото­вить салат из 1/2 кг картофеля, нарезанного кубиками, 2—3 соленых огурцов, соли, уксуса и 3—4 столовых ло­жек майонеза. Готовый салат выложить в смазанную подсолнечным маслом форму для кекса, выровнять и уло­жить на блюдо с продолговатой формой. Смоченной в воде ложкой сделать углубления и положить туда, по одному яйцу, при этом яйца по сторонам положить тупым концом вниз. Приготовить майонез из 2 желтков и осторожно полить яйца. По бокам на яйца уложить половинки стручков сладкого красного перца, очищенного от семени. При помощи спички нанести на перец точки из майонеза, чтобы придать им сходство с грибами.