Возьмите вареный картофель, огурцы, помидоры, нарежьте все тонкими ломтиками. Фасоль зеленую или стручки зеленого горошка, очищенные от жилок, нарезанные продолговатыми кусочками, отварите в воде; когда сварится, остудите, облив холодной водой; затем смешайте с подготовленными овощами. заправьте сметаной или майонезом, добавьте соли, сахара, перца и уксуса, и салат готов.
Салат положите горкой в салатник или тарелку и посыпьте укропом.
На салат требуется:   картофеля — 3—4 штуки, огурцов — 1—2 штуки, помидоров свежих — 2—3 штуки, салата зеленого — 50 г, фасоли зеленой или горошка зеленого (лопаточками) — 100 г, укропа — 10 г, сметаны — 3/4 стакана или майонеза  1/2 стакана, соли — 0.5 чайной ложки, саха 0.5 чайной ложки, перца 0.5 г, уксуса - 1 столовую ложку.