Салат из краснокочанной капустыНебольшой кочан капусты нарезать тоненькими полосками, залить уксусом и оставить на 3—6 часов. Затем посолить, посыпать черным перцем и полить тремя столовыми ложками подсолнечного масла. Готовый салат уложить на тарелку. Салат можно украсить маслинами и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или рублеными яйцами.
| < Салат из свежей зелени | Салат из моркови и репы > |
|---|
