Салат из латукаХорошо очистить и промыть листья 1 латука. Отделить светлые листья от сердцевины, остальные нарезать тоненькими полосками и выложить на середину салатника. Вокруг красиво уложить целые листья, и в каждое из них положить кусочек крутого яйца.
Отдельно хорошо взбить смесь из 2—3 ложек подсолнечного масла, 1—2 ложек уксуса и соли по вкусу.Перед подачей к столу залить ею салат.
Отдельно хорошо взбить смесь из 2—3 ложек подсолнечного масла, 1—2 ложек уксуса и соли по вкусу.Перед подачей к столу залить ею салат.
Второй способ: Отделить листья латука, хорошо промыть и нарезать полосками. Прибавить по 1 пучку мелко нарезанного лука и зелени петрушки и 1 пучок редиса, нарезанного кружочками. Все хорошо размешать, слегка посолить (зеленый салат вообще не следует сильно солить) и залить смесью из 2 ложек подсолнечного масла и уксуса. Готовый салат посыпать мелко нарезанными крутыми яйцами.
Вместо уксуса салат можно полить 3/4 стакана хорошо взбитого кислого молока.
Вместо уксуса салат можно полить 3/4 стакана хорошо взбитого кислого молока.
| < Зеленый салат с яйцами |
|---|
Комментарии
Латук лат. Lactuca sativa это салатное растение, в него классно заворачивать свеже- порезанные помидор, колбасу, поливать майонезом и кушать.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Салат_(растение)